Domáca šurica z levandule, jahôd, citróna a trstinového cukru je prirodzene fermentovaný nápoj, ktorý spája silu bylín, ovocia a živých mikroorganizmov. Vzniká pomalým kvasením, pri ktorom sa cukor postupne premieňa na organické kyseliny, jemné bublinky a aromatické látky. Tento nápoj môže byť zaujímavý najmä ako…